火神山的“火头军”苏昱亚:用食物暖胃 用服务暖心

按照咱们商量的营养搭配方案盛唐棋牌下载,今天进行了调整;患者人数做了重新统计,你再核实一下;我们病区有一名痛风患者,能不能给单独备餐这是火神山医院保障部助理员苏昱亚每天接到最多的电话。

苏昱亚在病区送餐。

  在火神山医院,因为负责患者的伙食保障,他被大家称为火神山上的火头军。统计每天动态就餐人数、提前与餐饮公司对接保障需求、为患者分发饭菜这是他每天的主要工作。

  护士,麻烦接一下饭,今天有南瓜粥。每天早晨六点半,苏昱亚就开始忙碌起来:在病区门口将病号餐从车上抬下来,按照前一天晚上制定的分发表,重新分类装箱,逐一核对后运送到各病区,通过传递窗口送至每名患者。

苏昱亚在核对用餐数量和种类。

  胃口盛唐棋牌下载好,才有免疫力对抗病毒。这是病房里医生对患者常说的话。新冠肺炎患者一个显著的特点就是厌食,这让负责餐饮保障的苏昱亚感到了些压力。上网查询资料、打电话请教专家教授,还和同事一起在营养学专家的指导下,专门制定患者营养食谱提供给供餐公司苏昱亚开始研究起了饮食搭配,低脂低盐高蛋白、饭菜煮软一些易消化苏昱亚把这些都

一一记在手机备忘录里,临睡前总要在脑海里再过一遍。

  感染二科一病区有名患者痛风,需要一份素食;感染七科一病区有名患者牙口不好,需要吃面条;重症医学二科一名患者插管需要流食备餐前,苏昱亚会根据每个病区统计的数量、品种,将患者的个性化需求提前与餐饮公司对接,采取科学合理的搭配,定点、定品种将饭菜分发到各病区。

苏昱亚在搬运餐饮箱。

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  不仅用营养搭配暖胃,更用服务暖心。元宵佳节,为了让患者感受到节日温暖,苏昱亚与同事为每名患者送去热气腾腾的元宵。保持乐观的心态,我们一起努力,祝您早日康复。一张张便签纸临时取材做成的卡片上,苏昱亚写下一段段暖心祝福语,和元宵一起配送到患者手中。

  2月12日,是80岁的廖大爷生日。没有儿女陪伴,医护人员决定为老人过一个特殊的生日。但这时生日蛋糕成为一个难题,苏昱亚赶忙电话联系。就连蛋糕上写什么祝福语,他都早早想好了。老人很开心,说没想到还能在病房里度过一个特殊意义的生日,还让我们给他的家人发去了生日视频和照片。感染三科二病区护士长张瑶特意给苏昱亚发来微信。

苏昱亚在核对用餐人数。

  苏助理,中午重症一科加两份饭,有两名患者恢复的不错,想吃饭了。这是火头军苏昱亚最高兴的事。因为他知道,患者有了食欲代表着恢复得很好,离出院的日子不远了。这项工作,我从冬天干到了春天,希望送的餐会越来越少,这说明有更多的患者出院了。一篇战疫日记上,苏昱亚这样写到。如今,这个梦想已经在实现。(文/高辉 任伟锋 王永涛)

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